طريقة عمل ام علي بالبف باستري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 قطع عجينة الباف بايستري
- 1/2 ليتر حليب
- 1/2 كوب سكر
- 150 غرام قشطة
- 1/2 كوب فستق حبي مطحون
- 1/2 كوب جوز الهند
- 1/4 كوب زبيب
- 1/4 كوب لوز محمص
-
1
تُفرد العجينة في صينية للفرن وتُخبز لمدة 15 دقيقة.
-
2
تُفتت العجينة وتُخلط مع اللوز، الزبيب، الفستق وجوز الهند.
-
3
يُغلى الحليب ويُضاف إليه السكر ثم يُسكب المزيج في الصينية ويُوزع بالتساوي فيها.
-
4
تُمد طبقة من القشطة، تُدخل الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة وتُقدم حلى أم علي ساخنة.